MAESTRO DEL SAPORE, SIN DALLA NASCITA

Mastro Sapore nasce in Puglia, da Messer Gusto e Madre Terra.


Dal padre, abile e fine artigiano del gusto, apprende i segreti di una cucina tradizionale, buona al palato e al cuore. Dalla mamma eredita un amore sconfinato per il territorio e i suoi frutti, la curiosità, la voglia di cercare il nuovo, esplorando i miti paesaggi pugliesi, baciati dal sole e coccolati dalle sapienti mani di madre terra.



La missione del Mastro

Tutelare e diffondere la tradizione gastronomica pugliese, creare e regalare eccellenze dal gusto genuino della sua terra, esaltare i suoi sapori, odori e colori. Questo è il suo mantra.


La Bottega


Per Mastro Sapore filiera non significa solo dichiarare i passaggi di produzione, significa conoscerli direttamente, studiare la terra, prendendosi cura dei suoi frutti, delle persone che con dedizione e competenza la custodiscono.


Mastro Sapore, ricercatore di qualità e gusto, raccoglie nella sua bottega tutte le migliori materie prime coltivate sul territorio, per un totale controllo della sua filiera.


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