Pastai per vocazione
Nati nella terra del miglior Grano d'Italia
![ICONE MS-05 ICONE MS-05](https://www.mastrosapore.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ICONE-MS-05-p8upq4sasis29mcir92yzxennzfc6h6utyp2nhtmnc.png)
Noi siamo mastro sapore
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Abbiamo avuto la fortuna di germogliare in Puglia, il “Granaio d’Italia”. Ciò che siamo lo dobbiamo all’aria, all’acqua e al grano della nostra terra. L’amore per la pasta ci accompagna da sempre. Tanta curiosità, conoscenza delle pratiche del passato e un approccio moderno e innovativo: così nascono le storie più buone.
![ICONE MS-07 ICONE MS-07](https://www.mastrosapore.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ICONE-MS-07-p8upq4sasis29mcir92yzxennzfc6h6utyp2nhtmn2.png)
Facciamo una pasta buona e naturale
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Innamorarci della pasta è stata l’esperienza più bella che potesse capitarci. Alla sua produzione, rigorosamente artigianale, dedichiamo tutto il nostro tempo. E ce ne mettiamo tanto per farla così buona! Selezioniamo scrupolosamente solo i migliori grani duri di Puglia. Impastiamo la semola purissima con acqua fresca, la trafiliamo al bronzo e, infine, aspettiamo il tempo che ci vuole per essiccarla dolcemente.
Siamo a un
click da te
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Il nostro shop online è la bottega virtuale in cui puoi trovare tutti i formati di pasta Mastro Sapore. Basta un click e siamo in cucina con te
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Prendiamo parte aD una gastronomia
d' eccellenza
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La nostra pasta ha consistenza, tenacità, ruvidità e caratteristiche nutrizionali ottimali per essere la protagonista dei piatti di grandi Chef e Gastronomie gourmet. Una grande ricetta ha sempre bisogno della maestria del suo esecutore e della bontà degli ingredienti: ecco perché Mastro Sapore è la scelta dei cuochi che vogliono ottenere sempre il massimo dalla pasta.
![ICONE MS-06 ICONE MS-06](https://www.mastrosapore.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/ICONE-MS-06-p8upq3ufdtzh96wq5z63dkgusy8qustrt0g32qfpc0.png)
Siamo i protagonisti della nostra filiera
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Siamo i protagonisti della nostra filiera corta, perché conosciamo e controlliamo ogni fase di produzione, dal seme alla pasta. Sappiamo come matura il nostro grano: secondo natura, perché non ha bisogno di prodotti chimici o pesticidi, gli basta il sole generoso del sud per crescere, senza fretta, sano e rigoglioso. Valorizziamo il territorio e rispettiamo l’ambiente che ci circonda.