PACCHERI LISCI 100% GRANI DI PUGLIA, PASTA ARTIGIANALE TRAFILATA AL BRONZO ESSICCATA A 37/38 ° IN 36H

La pasta Mastro Sapore nasce da un processo rigorosamente artigianale, in cui viene lavorata a mano e trafilata al bronzo, nel rispetto dei metodi classici di pastificazione, lasciando alla materia prima e alle fasi di produzione tutto il tempo per dar vita ad una pasta “d’oro”. I Paccheri del Maestro sono prodotti utilizzando solo grano del tavoliere delle puglie caratterizzato dall’elevata elasticità, consistenza e tenacità, che permette di selezionare le migliori semole, per una pasta buona e sana.
L’abbinamento con ragù di pesce o sughi corposi di verdure, saprà farvi provare un’esperienza culinaria unica e irresistibile.

Cottura: 14 min.

Processo: trafilatura in bronzo atta ad assorbire qualsiasi tipo di condimento

Essicazione: 36 ore con temperature che non superano i 38 C° che preservare tutti i valori nutrizionali degli ingredienti

Denominazione: pasta di semola di grano duro

Ingredienti: semola di grano duro, acqua

Allergeni: glutine

Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Confezione: 500 grammi